*

讃岐タンメン いち瑠は野菜たっぷりいりこ入りダシさぬきの夢2009使用

公開日: : 最終更新日:2017/10/03 ラーメン、その他麺類 ,

ここは「欽山製麺所 (きんざんせいめんじょ)」の店主がプロデュースしているそうです。

「タンメン専門店」

そういえば以前欽山製麺所に食べに行った時にそんな情報を見ていました。

香川県産の親丸鶏と伊吹産のいりこ等を長時間じっくりコトコト煮込み、
やさしくふくよかな味わいに仕上げたというスープ

麺は「さぬきの夢2009」を使用。
モチモチ、しこしこ食感を表現した完全自家製のオリジナル麺。
中太平打ち麺が、このトロリスープに絡んでいい感じです。

そして7種類の野菜がたっぷり!

欽山に最初に行った時に迷ったので、事前に情報を集めていましたが、
やっぱり最初は「鶏濃厚タンメン」のタンカラセットにしました。
唐揚げがおいしいという書込みも結構ありました^^

一人で行ったのでカウンターを案内されました。

後ろは家族連れと仕事帰りの会社員の組がいました。

広い店内でゆったりと席を取っているのがいいですね。

さて、またこれから全味試していきたいと思いますよ!^^

 

【お店データ】
讃岐タンメン いち瑠
住所:香川県高松市南新町6-1
TEL:087-802-5123
営業時間:11:00~22:00
定休日:日曜日
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

ad

関連記事

中華そば三丁目、丸亀駅近くにある豚骨ラーメン屋さん

おいしいラーメン屋さん情報を集めていて、 ずっと前にここの存在を教えてもらっていました。 営

記事を読む

王龍ラーメン 池田流

2019年2月1日(金)、「王龍ラーメン高松瓦町店」から「王龍ラーメン 池田流」にリニューアル。

記事を読む

運芽良(うんめら)は郷東で朝までやってるラーメン屋さんです

運芽良(うんめら)は結構家から近いのですが、 外食するなら街中がやはり多くてそれほどは通っていませ

記事を読む

らーめん工房りょう花 高松東店|定番の贅沢のせ塩らー麺

よくこのお店の前は通るのですが、ようやく初めて入りました。 愛媛県発祥のラーメンチェーン店のよ

記事を読む

中華そば 波|安定の塩ラーメン。値上げしても引き続き通います!

たくさんのファンを持つ「中華そば 波」 ここが家から徒歩圏内にあるのは本当にうれしいで

記事を読む

麺家いろは高松ライオン通り店|白エビ塩ラーメンもおいしかったです!

「麺家いろは高松ライオン通り店」 前回はオープンしてまぁまぁ早いタイミングで行きました。

記事を読む

欽山製麺所は香川でオススメのラーメン屋さんです!

昨日のお昼は大好き麦蔵を紹介しましたし、今日も連続で行こうかと思ってたのですが、麦蔵にチャリで行くな

記事を読む

ラーメン若松 紺屋町店 |商店街近くにできた伝説の屋台ラーメンの新店にようやく行けました!

※2018年9月30日をもって閉店となりリニューアルオープンしました。 https://h

記事を読む

ごぞうらぁめん

うどん粉を練り込んだ「自家製太麺」食すべし!! と看板に書かれていますね^^ 商店街にあ

記事を読む

紹興酒家本店|移転してオシャレになりました!

2019年6月9日に移転オープン。 以前は御坊町にありました。 この店舗は元々フレンチ

記事を読む

ad

ad

超おにぎり屋

今年の5/30にオープンしたおにぎり屋さん。 高松では老舗のお

かねすえ丸亀町壱番街店|噂のわらび餅ドリンク 和三盆糖蜜入りを飲みました!

正式名称は「わらび餅屋さんの モッチモチのプルンプルンのタピオカ風わ

セトノウチ 島メシ家|オリーブ牛ローストビーフ3種食べ比べ定食

小豆島の土庄エリアにある「MeiPAM」の「セトノウチ」というエリア

ここから|南新町にできた山盛り唐揚のお店

南新町商店街にできた山盛り唐揚のお店「ここから」 場所は「瀬戸

あき山|高松で天丼と言えばここ。海鮮丼もサイコーです。

亀井町にある「あき山」 天丼目当てでたまに行きます。 お

→もっと見る

  • 瀬戸内国際芸術祭2019
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: The account for needs to be reconnected.
    Due to recent Instagram platform changes this Instagram account needs to be reconnected in order to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

    Error: No posts found.

    Make sure this account has posts available on instagram.com.

PAGE TOP ↑