*

Laboremus! by CorsicaCoffee|コルシカ珈琲プレゼンツの若手バリスタが活躍するカフェ

公開日: : 最終更新日:2018/09/19 カフェ・喫茶店 ,

以前ここでお店を構えていた「コルシカ珈琲」「コルシカ珈琲 KITAHAMA Roasting Works」として北浜alleyの「206 TSU MA MU」内に移転オープンし、

ここは「Laboremus!」というお店になりました。

「ラボレームス」と読むのはようやくこの記事を書くに当たって調べましたが、看板のLABOの文字が目立つので勝手に「コーヒーラボ」みたいな感じで呼んでいました(笑)

四国新聞でも読みましたが、「コルシカ珈琲」が若手バリスタの活躍の場を作る、みたいなお店なのでしょうか。

その話は直接しなかったのでイマイチ落としこめていないのですが・・・

なかなか気になりながらも入れず、ようやく行ってきました。

「コルシカ珈琲」時代もたまーにですが、ご飯を食べたりしてゆったり過ごさせて頂きました。

お店の場所は亀井町、商店街近くで飲食店がまぁまぁ集まる場所にあります。

「高松シティホテル」の向かいです。

目黒の「SWITCH COFFEE TOKYO」が今日のゲストビーンズです、みたいなことを言われたので、じゃあそれを、みたいな感じでオーダーしました。

ゲストビーンズって言葉があるんですね。

その後数回行きましたが、自分の好みを伝えるとバリスタのオネーサンが豆を選んでくれます。

コーヒーチケットもあるようですね。

聞けば色々と教えてくれるので勉強になります^^

最近はなかなか街中に行くことが少ないのですが、ちょいちょい寄ってみようと思います。

 

【お店データ】
Laboremus!
住所:香川県高松市亀井町9-1
TEL:087-873-2750
営業時間:11時~18時
定休日:日曜日
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

ad

関連記事

茶舎(ちゃや)の鉄板ナポリタン

ずーーーーーーっと行きたいと思っていたカフェ 移転するという記事も見ていて、早めに行かねばと思

記事を読む

銀嶺(ぎんれい) 仏生山駅前の老舗喫茶店が限定復活!?

仏生山駅の目の前の老舗喫茶店「銀嶺」が再開しているというのをFBで見て早速行ってきました^^

記事を読む

八十八ところてん 清水屋(きよみずや)|江戸時代から続くところてん茶屋。癒される環境もステキです^^

「清水屋(きよみずや)」 久しぶりに訪問。 今日はチャリでやってきました。 車の時

記事を読む

コナズ珈琲 栗林公園店

「丸亀製麺」が閉店した後に「クローバー珈琲」に業種を変え、 再度リニューアルしてできたのがこの「コ

記事を読む

暮らしの森と移転したあめつち珈琲にようやく行ってきました~

「暮らしの森」と移転後の「あめつち珈琲」 廃校グルーヴ2015の前に前身の「BOUTON」でこ

記事を読む

おかし工房Botan ステキなカフェやし、ネコも犬も!

年末の西讃ツアーの続きです。 うどんを3店周り、もうお腹はMAXです。 ここからはカフ

記事を読む

カフェ シュガーウィッチ(cafe sugar witch)の夢の7段パンケーキ♪食べてきました~

「cafe sugar witch」 「夢の7段パンケーキ♪」が食べたくて^^ お店が火

記事を読む

高松初のアイドルカフェ『MONSTERS cafe』に潜入してきました!

5/20が正式オープンで、今は知り合い回りの人しか入れていないそうですが、高松初のアイドルカフェ『M

記事を読む

「コーヒールーム・ミニ」の伝統のアイスコーヒー

高松市美術館のすぐ近くにある老舗珈琲店「コーヒールーム・ミニ」 以前ここのアイスコーヒーは絶対

記事を読む

栗林公園ライトアップが想像以上に幻想的でステキでした!ガーデンカフェ栗林のスペシャルメニューもおいしかった^^

特別名勝 栗林公園 秋のライトアップに初めてやってきました! 紅葉のライトアップをやっているこ

記事を読む

ad

ad

超おにぎり屋

今年の5/30にオープンしたおにぎり屋さん。 高松では老舗のお

かねすえ丸亀町壱番街店|噂のわらび餅ドリンク 和三盆糖蜜入りを飲みました!

正式名称は「わらび餅屋さんの モッチモチのプルンプルンのタピオカ風わ

セトノウチ 島メシ家|オリーブ牛ローストビーフ3種食べ比べ定食

小豆島の土庄エリアにある「MeiPAM」の「セトノウチ」というエリア

ここから|南新町にできた山盛り唐揚のお店

南新町商店街にできた山盛り唐揚のお店「ここから」 場所は「瀬戸

あき山|高松で天丼と言えばここ。海鮮丼もサイコーです。

亀井町にある「あき山」 天丼目当てでたまに行きます。 お

→もっと見る

  • 瀬戸内国際芸術祭2019
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No posts found.

    Make sure this account has posts available on instagram.com.

PAGE TOP ↑