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いし龍|金蝶ソース初体験!本場長崎ちゃんぽんが味わえるお店

公開日: : 最終更新日:2018/12/11 チャリ日記, ラーメン、その他麺類 ,

「いし龍」

「チャンポン慶造」の慶造さんや、その他からも名前をよく聞くちゃんぽん屋さん

長崎から麺を仕入れていると慶造さんが言われていましたが真偽は分からず。

でも本場長崎の味が楽しめるお店のようです。

今日はGIANTストアに行きチャリメンテナンス。その後北浜アリーで行われていたkuromaさんの個展「糸をめぐる」に寄ってからチャリでここまでやってきました。

kuroma個展「糸をめぐる」はとてもよかったです^^

場所は十川東町。10号線の道は東かがわに向かう時にたまに使う道。

もちろんその時は車でしたが、クロスバイクを買ってからは色んなところを走りたい、ということでここまでがんばりました。


事前調べで、今日は「皿うどん」太麺にしようと思っていました。

「カレー皿うどん」なるものも気になっていましたが、まずは正統派なところから^^

奥さんから、太麺でいいの?と確認されましたが、太麺の皿うどんは長崎独特の文化のようですね。

ボクも太麺の皿うどんは「チャンポン慶造」で初めて食べましたが、おいしかったし、選択肢が増えてうれしいです。

「金蝶ウスターソース」
長崎名物と言えば、「皿うどん」。
その皿うどんに欠かせない“名脇役”が、金蝶ウスターソース(通称・金蝶ソース)です。
スパイスの効いた辛めのソースが、皿うどんの甘めの餡(あん)に、絶妙なアクセントを加え、味を引き立てます。
長崎生まれの金蝶ソースは長崎人なら、知らない人はいない調味料。


※現在”金蝶ウスターソース”は長工醤油味噌(協)が製造し、チョーコー醤油(株)が販売しております。



https://choko.co.jp/

Dセットにしました。

唐揚げ3個と半チャーハン付きでプラス500円、というセットです。

おいしかったです。ボリュームがあって満腹~

他にも食べたいメニューもありますので、またそのうち行こうと思います!

ちなみにチャリでここまで11.6km、帰りはカロリー消費のことも考えて大回りで21.9km

普段走らない道をガンガン走って楽しかったです。

【お店データ】
いし龍
住所:香川県高松市十川東町518-8
TEL:087-848-2955
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

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