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[讃岐うどん]純手打うどん よしや 讃岐もち豚の肉ぶっかけ

公開日: : 最終更新日:2017/12/03 今日のうどん ,

一切機械を使用しない「純手打」うどんを提供するうどん屋。
「純手打うどん よしや」

実はサラリーマン時代、担当ではなかったのですが、看板工事を勤務先が担当していました。

店主の山下さんのお兄さんが当時の会社に経営コンサルタントとして指導に来てくれていたのです。

もうあっという間に人気店になっていった印象があります。

朝から開いているのでうどんツアーのスタートにもいいですし。

今回は「讃岐もち豚の肉ぶっかけ」を注文しようと決めていました。

小は450円

めっちゃ柔らかくておいしいです。柔らかすぎる^^

塩麴とり天

ここは天ぷらもウマいですし、何を頼んでも満足です。

平日早めのお昼でしたが、県外の旅行者や年配のご夫婦とか、お客さんの層はバラバラでした。

途中常連さんが来て、色々と店主さんと打合せして肉をバーナーで炙ってもらっていました。

仲良くなったら色々とできるんですね^^

久しぶりの「よしや」

やっぱりウマーなお店です。

 

【お店データ】
純手打うどん よしや
住所:香川県丸亀市飯野町東二343-1
TEL:0877-21-7523
営業時間:7:00~15:00
定休日:火曜日
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

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