チャンポン慶造｜片原町にできた元黒船屋の慶造さんのチャンポン屋ようやく行けました！
公開日：
:
最終更新日：2018/08/09
ダイニングバー、居酒屋 チャンポン慶造, 高松市片原町
ようやく行くことができました！「チャンポン慶造」
オープン前からみんながインスタで上げるので、オープンすぐはきっと忙しいだろうなぁと思っていたら、やはりスープが無くなったとか、でも何とかやりくりしてくれて食べられたとか。
「チャンポン慶造」は片原町商店街の線路脇にあります。
このあたりは「寺岡商店」とか「欽山製麺所」があってなかなかいい通りです^^
この場所は以前はクリーニング屋さんだったそうですね。
かなり遠くからでもお店の明かりが灯っているのが分かります。
日曜日は休みという認識があったのですが、この日は開いていました！
ただライブのため通常営業ではなかったようです。
それに気づかず入って注文したら、今日はちゃんぽんは出さず、ライブ用のスペシャルメニューだけどまぁしゃーないなぁって感じで作ってくれました。
その後の一般のお客さんは断っていたのでちょっと申し訳ない感じはしたのですが。
ウワサのチャンポン、おいしかったです^^
野菜シャキシャキ、麺は本場長崎から取り寄せているとのことです。
高松には「チャンポン龍」と「石龍」というチャンポン屋さんが他にありますが、
「石龍」さんも長崎から麺を取り寄せているようです。今度行ってみようと思います。有名ですよね。
長崎出身の慶造さんからはかなり前に「チャンポン屋いつかやりたいなぁ」という話を聞いたことがあったので、実現したことはすごいしうれしいですね。
「皿うどん」もあって、一般的な細麺とチャンポン麺を使った太麺があるそうで、次回は皿うどんに挑戦したいです。
ブルースライブもサイコーでした！
久しぶりに会えた方もいて、チャンポン食べてさっと変える予定が相当長居してしまいました。
【お店データ】
チャンポン慶造
住所：香川県高松市片原町6-1
TEL：
営業時間：11:00～15:00 17:00～23:00
定休日：日曜日
（※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします！）
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