*

旅するスパイス料理教室@室戸

公開日: : 最終更新日:2019/10/09 イベント参加, 地域づくりチャレンジ塾

室戸で地域おこしをされている大学院生の蜂谷さんにお誘い頂いて、はるばる高知県の室戸まで行ってきました!

キッカケは高松市で行われている「地域チャレンジ塾」にゲスト講師で蜂谷さんが来られて、とてもおもしろいことをされているなぁと興味を持って現場も見に行ってみたいという流れです。

室戸は高知県の東側の端にあるところで海洋深層水が有名です。

高松からだと道の選択肢は多少あるのですが、徳島~高知の海沿いを走る55号線がとにかくキモチいい道で、色んなところに車を停めて浜辺を散歩したり、お茶したりしながらゆっくり行ってきました。

数年前にTVで見た夕日が水平線に沈むところが見れるカフェに行きたくて、ようやく実現しました!

今回のイベントは東京の「SPICE cafe」のオーナーシェフ伊藤さんを招いて、スパイスの講習会と、室戸の食材を使って新料理を作る、みんなで食べる、シェフのトークショーという「旅するスパイス料理教室」というイベントです。

予備知識を全く入れずにシェフの話を聞いたのですが、めちゃめちゃおもしろくて、これはぜひ高松でもやりたいと思いました。

蜂谷さんは岡山から高知へ進学して、地域の方を巻き込んで楽しいことをたくさん企画されていて、とても楽しそうで参考になることがたくさんなので、ぜひとも見学したかったのです。

高知といえばやはりお酒。お酒の誘いは断れません!

移住されてきた方、室戸の地元の方、シェフ、高知市の方(高知市内からでも車で2時間半くらいかかるそうです)とたくさん交流できて、おいしいものがたくさん食べれて、とても楽しい時間でした。

やはり飲みすぎて次の日は1日苦しかったです。

室戸のだるま夕日と呼ばれる寒暖差がある時に見られる夕日が、行った日は雲が厚く見れなかったのですが、翌日はだるま朝日とだるま夕日だったそうです。

朝は安芸虎のおかげで起きれませんでした。

自然の美しさ、人の温かさ、また室戸に行こうと思いましたし、伊藤シェフには高松でもこのイベントをやりたいことを伝えて快諾をいただきました!

塩江の地域を我々なりに盛り上げていきたいです!

ad

関連記事

フェス観測会2016に参加してきました!その① イベント概要~出発前までのお話

もう2週間前になるんですね~ 北海道ニセコで行われた「フェス観測会2016」。 この話は

記事を読む

フェス観測会2016その⑦最終日まとめ

この「フェス観測会2016」たくさんのエントリーとなってしまいましたが、 とても有意義な企

記事を読む

パラダイス仏生山に参加してきました!

「パラダイス仏生山」前回は行けませんでした。 今回もちょっとスケジュール的にきびしかったのです

記事を読む

大人の遠足!しまなみ街道チャリツアーに行ってきました!その2観光船に乗って温泉にも行ったよ^^

BBQを終えて、次は観光船に乗る予定です。 空き時間にやはり「伯方の塩ソフトクリーム」は食べた

記事を読む

大友良英 WITH 男木音楽部に参加してきました!

男木島で大友良英さんのワークショップ&発表会ライブがありました。 「大友良英  WITH

記事を読む

さぶみっと!ヨクスルin高松に登壇します!2/20ぜひ遊びに来て下さい!

2/20に行われる「さぶみっと!ヨクスルin高松」に登壇させて頂くことになりました。 皆様ぜひ遊び

記事を読む

山なみ芸術祭!信長さんライブ!

『山なみ芸術祭』にようやく行けました! 膝を負傷してから引きこもり気味なのですが、今日は以前記

記事を読む

香川の観光地琴平にできた古書の店『こんぴら書房』について

『なタ書』誕生の話   ボクが香川に戻ってきたのは病気療養のため(といっても日常生

記事を読む

無人島で遊ぼう!瀬戸内DAYOUT2016

無人島アウトドア・アクティブティ、ワークショップ、地元の食の2DAYS 香川県三豊市仁尾町にあ

記事を読む

日仏交流160周年記念 香川日仏協会主催 ボジョレー・ヌーヴォー2018に参加してきました!

音楽仲間でチャリ仲間のシオタくんから突然、「日仏協会主催のボジョレーパーティに行きませんか?」とお誘

記事を読む

ad

ad

超おにぎり屋

今年の5/30にオープンしたおにぎり屋さん。 高松では老舗のお

かねすえ丸亀町壱番街店|噂のわらび餅ドリンク 和三盆糖蜜入りを飲みました!

正式名称は「わらび餅屋さんの モッチモチのプルンプルンのタピオカ風わ

セトノウチ 島メシ家|オリーブ牛ローストビーフ3種食べ比べ定食

小豆島の土庄エリアにある「MeiPAM」の「セトノウチ」というエリア

ここから|南新町にできた山盛り唐揚のお店

南新町商店街にできた山盛り唐揚のお店「ここから」 場所は「瀬戸

あき山|高松で天丼と言えばここ。海鮮丼もサイコーです。

亀井町にある「あき山」 天丼目当てでたまに行きます。 お

→もっと見る

  • 瀬戸内国際芸術祭2019
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No posts found.

    Make sure this account has posts available on instagram.com.

PAGE TOP ↑