ゆうゆう亭｜【廃校活用見学】まんのう町の廃校はイノシシ推しのお食事処になっています！
今回は廃校活用見学とイノシシメニュー研究の２つのため雨の中ここに来ました！
旧琴南東小学校の校舎が「ゆうゆう亭」というお食事処になっています。宿直室が食堂で調理・家庭教室が厨房になっています。
奥は立ち入り禁止だったので見れませんでしたが、アトリエと書かれていました。
メニューは、いの骨スープ、しし肉チャーシューを使った「ラーメン」
しし肉チャーシューを使った「焼きめし」、「いのししカレーライス」などイノシシ推しで、今回は特製ゆうゆうラーメンをオーダーしました。
今、3月に開催予定の「廃校グルーヴ」に向けて色々とスタッフ一同仕込んでいるのですが、やはりフードブースは重要ですよね。
塩江らしいもの、山間部にあるもの、というところでイノシシを私たちも推していこうとしています。あと山の幸の炊き込みごはんですね。3月だと「たけのこごはん」がおいしいと思います！
最近香川では街中にイノシシが現れて暴れていくということが度々ニュースに出てきますね。
山側の廃校にこんな楽しいところがありました。
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