*

ビストロ伊織はとってもステキな男木島フレンチレストランです!

公開日: : 最終更新日:2019/12/11 ダイニングバー、居酒屋, 島散歩, 男木島 ,

話はさかのぼりますが、昨年のGW。

こえび隊でオンバファクトリーの受付をしている日に、今日オンバカフェで、

男木島に高松から移住してレストランをやることになっているフレンチのシェフが、

島の人向けのお食事会を開催する、というなかなかビックリするラッキーな日に遭遇しました。

そのときの記事はこれです!

オンバファクトリーでフレンチ食事会!?

 

そして昨年の11月についにオープンした『ビストロ伊織』

みんながFBでちょこちょこ上げていて、早めに行きたいなぁと思っていましたが、ようやく実現しました!

 

火曜日が休みのところをわざわざ開けて頂いて恐縮でしたが、

結局我々以外でも取材がいっぱいでした。

NHK、KSB、RNC、そしてなぜか腹筋マシーン・ワンダーコア!(笑)

一般のお客さんはゼロで取材クルーばかりの店内でした~

 

ではお待ちかねのビストロ伊織さんの紹介です!

 

港を降りてすぐの看板

DSC_1355

オリジナルオンバはオンバファクトリーで注文できますよ~

DSC_1447

 

前田シェフが自ら大工さんとなり建てたレストラン。机とか小物とか色々作ってますね^^

DSC_1450 DSC_1452

 

プレート+デザートで1500円。安い!ドリンクも安い!

DSC_1454

営業する4日間のメニューを何となく考えて、最終的に獲れた魚で決定するそうです。(現在は木曜日が定休日となり営業日が増えています^^)

男木島の漁師さん数名から仕入れていますし、自前の畑や近所の方から貰った野菜など、男木島は食財の宝庫ですが、この食材のすばらしさを世界に発信したい、とのことです!

 

ボンベイ・サファイアの瓶はキレイですよね~

これはお水ですが、マネしようと思いました(笑)

DSC_1456

 

いよいよお待ちかねのプレート到着!!ワイン飲んじゃいました~。うまいっす!大満足~^^

DSC_1458 DSC_1461 DSC_1462

 

カオリンとカリメロ(高松経済新聞)とRNCの図子さん

DSC_1467

DSC_1471

DSC_1508

きんかんは裏の畑で採ったそうですよ~

DSC_1509

 

ハタジ的まとめ

 

にしても、前田シェフがかなりおもろいキャラだというのは今日知りました(笑)

楽しいひとときでした。

 

男木島にフレンチのお店ができるって聞いた時はビックリしましたし、冬場とか大変なんちゃうかな~と思ったりもしましたが、すでに大人気店ですね~

 

瀬戸内国際芸術祭シーズンもこのスタイルで営業するようです。

ちなみにビストロ伊織は息子さん伊織くんから取った名前でした。

ちょっと会わない間に大きくなってましたね~

 

トイレはお店には無く、出て少し歩いた共同トイレをご利用ください。

この付近がネコがいっぱいいますよ~

 

【お店データ】
ビストロ伊織
住所:香川県高松市男木町2-4
TEL:080-9832-2931
営業時間:11:00~16:30(L.O.15:00)
定休日:木
駐車場:無
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

 

ad

関連記事

時宅は気軽に女子一人飲みもできるお店です

「時宅」 知り合ってからは結構濃い目にお世話になっている桃子さんが開いたお店。 行く時

記事を読む

骨付鳥屋台よって屋 ライオン通りにある屋台風居酒屋

ケータイのキャリアを変える前に色々とケータイ内を整理する必要があって、気になったり、久しく連絡を取っ

記事を読む

オンバ・ファクトリー ONBA FACTORY(男木島)に久しぶりに行ってきました!

こえび隊に先週から復帰しましたが、今日は男木島。 オンバ・ファクトリーの受付です。 最近はネ

記事を読む

[讃岐うどん]さぬきうどん一福

最近は商店街の「一福まちなか店」に少しハマっています。 今日は西に用事があるので国分寺の本店へ

記事を読む

[男木島アートガイド]栗 真由美|記憶のボトル

作品No.062 栗 真由美|記憶のボトル 2013年から展開。 インスタ映えする

記事を読む

オンバファクトリーでフレンチ食事会!?

今日はこえび活動で男木島です!オンバファクトリーの受付です! 晴れて気持ちいい一日でした。

記事を読む

白蓮|激辛ラーメンが食べられる居酒屋さん

「白蓮」 32号線沿いの西山崎町にあります。 街中から外れており、行くなら車か送迎がな

記事を読む

離島に2/14オープン!開館前に男木島図書館に取材に行ってきました!

ビストロ伊織でゆったりさせていただいて、次に向かったのが、離島に新しくできる『男木島図書館』の取材で

記事を読む

瀬戸内家 良ちゃん|高松駅近くの隠れ名店居酒屋!

「瀬戸内家 良ちゃん」 久しぶりにやってきました。 小豆島ツアーの打ち上げです。 良ちゃんは、高松駅

記事を読む

欽山製麺所の冬季限定「味噌とりそば」を食べてきましたよ

「欽山製麺所」 冬季限定の「味噌とりそば」があるという情報を聞いて行ってきました。 欽山

記事を読む

ad

ad

超おにぎり屋

今年の5/30にオープンしたおにぎり屋さん。 高松では老舗のお

かねすえ丸亀町壱番街店|噂のわらび餅ドリンク 和三盆糖蜜入りを飲みました!

正式名称は「わらび餅屋さんの モッチモチのプルンプルンのタピオカ風わ

セトノウチ 島メシ家|オリーブ牛ローストビーフ3種食べ比べ定食

小豆島の土庄エリアにある「MeiPAM」の「セトノウチ」というエリア

ここから|南新町にできた山盛り唐揚のお店

南新町商店街にできた山盛り唐揚のお店「ここから」 場所は「瀬戸

あき山|高松で天丼と言えばここ。海鮮丼もサイコーです。

亀井町にある「あき山」 天丼目当てでたまに行きます。 お

→もっと見る

  • 瀬戸内国際芸術祭2019
  • This error message is only visible to WordPress admins

    Error: No posts found.

    Make sure this account has posts available on instagram.com.

PAGE TOP ↑