*

ビストロ伊織はとってもステキな男木島フレンチレストランです!

公開日: : 最終更新日:2017/09/20 今日のランチ, 島散歩 ,

話はさかのぼりますが、昨年のGW。

こえび隊でオンバファクトリーの受付をしている日に、今日オンバカフェで、

男木島に高松から移住してレストランをやることになっているフレンチのシェフが、

島の人向けのお食事会を開催する、というなかなかビックリするラッキーな日に遭遇しました。

そのときの記事はこれです!

オンバファクトリーでフレンチ食事会!?

 

そして昨年の11月についにオープンした『ビストロ伊織』

みんながFBでちょこちょこ上げていて、早めに行きたいなぁと思っていましたが、ようやく実現しました!

 

火曜日が休みのところをわざわざ開けて頂いて恐縮でしたが、

結局我々以外でも取材がいっぱいでした。

NHK、KSB、RNC、そしてなぜか腹筋マシーン・ワンダーコア!(笑)

一般のお客さんはゼロで取材クルーばかりの店内でした~

 

ではお待ちかねのビストロ伊織さんの紹介です!

 

港を降りてすぐの看板

DSC_1355

オリジナルオンバはオンバファクトリーで注文できますよ~

DSC_1447

 

前田シェフが自ら大工さんとなり建てたレストラン。机とか小物とか色々作ってますね^^

DSC_1450 DSC_1452

 

プレート+デザートで1500円。安い!ドリンクも安い!

DSC_1454

営業する4日間のメニューを何となく考えて、最終的に獲れた魚で決定するそうです。(現在は木曜日が定休日となり営業日が増えています^^)

男木島の漁師さん数名から仕入れていますし、自前の畑や近所の方から貰った野菜など、男木島は食財の宝庫ですが、この食材のすばらしさを世界に発信したい、とのことです!

 

ボンベイ・サファイアの瓶はキレイですよね~

これはお水ですが、マネしようと思いました(笑)

DSC_1456

 

いよいよお待ちかねのプレート到着!!ワイン飲んじゃいました~。うまいっす!大満足~^^

DSC_1458 DSC_1461 DSC_1462

 

カオリンとカリメロ(高松経済新聞)とRNCの図子さん

DSC_1467

DSC_1471

DSC_1508

きんかんは裏の畑で採ったそうですよ~

DSC_1509

 

ハタジ的まとめ

 

にしても、前田シェフがかなりおもろいキャラだというのは今日知りました(笑)

楽しいひとときでした。

 

男木島にフレンチのお店ができるって聞いた時はビックリしましたし、冬場とか大変なんちゃうかな~と思ったりもしましたが、すでに大人気店ですね~

 

瀬戸内国際芸術祭シーズンもこのスタイルで営業するようです。

ちなみにビストロ伊織は息子さん伊織くんから取った名前でした。

ちょっと会わない間に大きくなってましたね~

 

トイレはお店には無く、出て少し歩いた共同トイレをご利用ください。

この付近がネコがいっぱいいますよ~

 

【お店データ】
ビストロ伊織
住所:香川県高松市男木町2-4
TEL:080-9832-2931
営業時間:11:00~16:30(L.O.15:00)
定休日:木
駐車場:無
(※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします!)

 

ad

関連記事

かね荘 絶景の志度湾を眺めながら地魚とか食べられるお店です。

志度寺の近くにあるお食事処、「かね荘」。 昔から地元の人気店が2016年3月3日にグランドリニュー

記事を読む

谷岡食堂|塩江の歴史ある名店

今日のお昼ごはんは「谷岡食堂」へ。 塩江では高松よりの方になるかと思いますが、道の混み具合にも

記事を読む

女木島の海の家つるや(TSURUYA)で今日は夏満喫!

高松で子供時代を過ごしたなら 必ずと言っていいくらい夏休みに女木島に泳ぎに行ったことがあると思いま

記事を読む

グリル山|ランチも夜もお一人様でも!ライオン通りの老舗店

「グリル山」 岡山から来ていた方が、片原町近辺で飲みではなくて、 ごはんを軽く食べて、風

記事を読む

[豊島アートガイド]森万里子|トムナフーリ

※2017年3月21日(水)より当面、臨時休館です!   作品No. 025

記事を読む

魚神|充実のランチメニュー。マグロの解体ショーもあります。

行ったことはなかったのですが、いい 評判を聞いていたお店です。 「魚神」 ケーズ電気の

記事を読む

ristrante passoは東かがわの鉄板イタリアンレストランです!

Beach House YAMADAのオーナーの同級生で、 その海の家を手伝うことになった時に全く

記事を読む

離島に2/14オープン!開館前に男木島図書館に取材に行ってきました!

ビストロ伊織でゆったりさせていただいて、次に向かったのが、離島に新しくできる『男木島図書館』の取材で

記事を読む

とりから鶏雅のチキン南蛮丼

トキワ街商店街を歩いていると目に付くからあげ屋さん「とりから鶏雅」 ここは作り置き無しで、オー

記事を読む

男木島ネコレポ その2

2週連続で男木島に行ったのですが、やはり瀬戸内国際芸術祭の作品も閉まっているこの時期、しかも平日に、

記事を読む

ad

ad

浜川三寿堂|ウワサの8段巻き!ソフトクリーム

最近商店街近辺にジェラート屋さんが増えてきました。 個

王龍ラーメン 池田流

2019年2月1日(金)、「王龍ラーメン高松瓦町店」から「王龍ラー

頂|西日本で唯一、生で食べれるジンギスカンのお店です!

生肉で食べられるジンギスカンのお店があると聞いていて、ずっと行きたか

ランチブレイクというバンドに最近ハマっています

「ランチブレイク」というバンドの「温泉」という曲をたまたま耳にしてい

[チャリ日記]沙弥島と瀬居島で瀬戸内国際芸術祭2019を鑑賞

最近チャリで遠出をしていませんでした。 欲求が無かったというか

→もっと見る

  • 瀬戸内国際芸術祭2019
PAGE TOP ↑