森國ベーカリー｜酒米の米粉を使った小さなコッペパン、浸しコッペがウマすぎる！！
「森國ベーカリー」
「森國酒造」もですが、存在はもちろん知っていましたが、初めての訪問。
小豆島には何度か遊びに来ていますが、今日ほど島のおいしいものに向き合ったことはありません。
小豆島観光は、車でがんばって回るとたくさんの観光スポットに行けると思いますが、草壁～坂手あたりをのんびりと自転車や徒歩で回るのもいいなぁと思いました。
今回は行ってないですが、「MINORI GELATO」もまた寄りたいです。
まぁかなりのカロリー摂取になりそうですけど。
島の路地もステキです。路地裏のゆったりとした島の空気感が好き。
お店に入るとショーケースに入ったたくさんの種類のコッペパンと、黒板に書かれた商品説明が目に飛び込んできます。
「酒米の米粉を使った小さなコッペパン」
酒蔵のコッペパン
酒蔵のパンらしく酒米粉、甘酒を配合しているので、ふんわり、そしてもっちりとした食感だそうです。
一番人気の「大吟醸の酒粕あんこ」と「浸しコッペ」を買いました。
一緒に行ったメンバーもみんなテイクアウトにしたのでそうしましたが、店内でも食べられます。
「浸しコッペ」
いや、もうウマいです。
浸しということで、しっとりとしたコッペパンに生クリーム
森國酒造の日本酒を使っています。
贅沢ぅぅ^^
これは280円です。
テイクアウトしたけど、みんなを待っている店前で食べてしまいました。
「酒粕あんこ」は後ほど食べました。
あんこの深い味わいが絶品。
こちらのコッペパンはふんわりもっちりでした。
これも280円。
どちらもオススメです。他のも食べたい。
島を回る時のおやつにもいいかもしれませんね。
「浸しコッペ」ぜひお試しください！^^
【お店データ】
森國ベーカリー
住所：香川県小豆郡小豆島町馬木甲1010番地1
TEL：0879-62-9737
営業時間：9:00～17:00
定休日：水・木曜日
（※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします！）
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