[讃岐うどん]西端手打 上戸 燧（ひうち）のいりこは日本一！
香川から愛媛県へ抜けていく道にある「上戸」
ここはファンが多いお店です。
有名ですよね^^
朝6時からやっています。
この時間に行ったことはないですが、おそらく朝ここを抜けていくトラックの運転手さんが多いのかなぁ。
やはりこの看板が目に付きますね！
燧（ひうち）のいりこは日本一！
これは「燧灘（ひうちなだ）」というお店の前に広がっている海域のことです。
この響きは香川に住んでいると馴染み深いですが、漢字は知らなかったです。
いりこといえば伊吹島がすぐ思い浮かびますが、伊吹島はこの燧灘にあります。
お店を少し休んでいた時期があったようですが、最近は営業しているようです。
ここまで来て臨時休みだったらショックでかいですもんね～
やっぱりここまで来てよかったと思えるウマさ！^^
平日に行くとやっぱり常連さんが多い印象ですね。
ドンドンお客さんがやってきます。
今日は「長田in香の香」に行った後でここに来ました。
うどんツアーで県外のお客さんを連れてくるのもいいですね。
絶対喜んでくれるはず！
【お店データ】
西端手打 上戸
住所：香川県観音寺市豊浜町箕浦974-1
TEL：0875-52-2711
営業時間：6:00～15:00
定休日：木曜日
（※変更になっている場合もありますので実際行かれる場合は確認をお願いします！）
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